수박에 풍부하게 들어있는 칼륨과 마그네슘이 특히 필요한 사람들을 알려드립니다. 수박씨는 견과류로 영양소가 풍부해서 먹어도 되지만 소화기능이 약하면 먹지 않는 것이 좋습니다. 이어서 맛없는 수박을 해결해 줄 수박 주스 레시피를 소개합니다. 수박 영양소 수박은 여름에 많이 재배되고 먹는 과일로 크기가 큰 덩굴식물입니다. 다른 과일들과 비교했을 때 낮은 칼로리를 가지고 있으면서 수분 공급을 충분히 할 수 있기 때문에 여름철 건강에도 이로운 과일입니다. 다양한 영양소도 포함하고 있는데, 그중에서도 칼륨과 마그네슘에 대해서 알아보겠습니다. 수박은 칼륨을 풍부하게 공급해 줄 수 있는 과일입니다. 칼륨은 근육과 신경 기능을 조절하는 데 꼭 필요하며, 혈압을 유지하고 체액의 균형을 이루는 데에도 중요한 역할을 합니다...
햇빛이 잘 드는 곳에서 자라는 쑥은 어린잎일 때는 식용으로 쓰이고, 다 자라면 한방에서 약초로 쓰입니다. 다양한 성분들이 들어있어서 피부에 좋은 역할을 하기도 합니다. 이어서 한국에서 봄에만 즐길 수 있는 쑥전 레시피를 소개합니다. 한방쑥 식용쑥 쑥은 아시아에서 자라는 식물로 대한민국에서는 4월에 주로 자라납니다. 햇빛이 잘 드는 곳에서 1m까지도 자라납니다. 잎 전체는 하얗고 작은 솜털로 뒤덮여있습니다. 땅속줄기는 옆으로 뻗어나갑니다. 한국, 중국, 일본에 주로 분포하며 어린잎은 식용으로 쓰이고 다 자란 것은 약으로 쓰입니다. 한방 쑥은 한의학에서 많이 쓰이는 약초입니다. 다양한 질병을 치료하거나 예방적으로 쓰입니다. 쑥은 엽산, 쿠마린, 식이섬유, 비타민 등 다양한 영양소를 골고루 담고 있습니다. 잎..
사과는 아침에 먹는 것이 좋습니다. 영양소도 많으며 혈당을 안정적이게 만들어줍니다. 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지시켜 줍니다. 한국의 사과는 청사과, 부사, 홍옥, 홍로, 시나노 골드 등이 있습니다. 시든 사과를 활용할 수 있는 사과잼 만드는 법을 소개합니다. 사과는 아침에 먹어야 좋다 아침에 먹는 사과 한 알은 보약이라는 말이 있습니다. 아침에 먹는 것이 왜 좋은지 알아보겠습니다. 먼저 활기찬 아침 에너지를 공급해 줄 수 있습니다. 사과는 천연 당과 복합적인 탄수화물을 가지고 있습니다. 몸이 1차적으로 소화시켜서 제일 먼저 에너지를 공급받는 영양소가 바로 당분 즉, 탄수화물입니다. 따라서 아침 식사를 하기 전에 사과를 먹으면 혈액의 당분을 안정시켜 주어서 에너지를 일정하게 공급하는 데 도움이 됩니다..
수분과 미네랄을 풍부하게 함유하여 등산 갈 때 가져가면 좋은 오이와 고르는 법에 대해 알아봅니다. 오이로 얼굴에 팩을 많이 하는데 피부에 어떻게 도움이 되는지 알려드리겠습니다. 대한민국에서 보편적으로 만들어먹는 반찬 오이소박이 레시피를 소개합니다. 등산간식으로 좋은 오이 고르는 법 오이는 식용으로 많이 쓰이는 채소입니다. 원산지는 인도 북서부의 히말라야산계이며 현재는 전 세계에 분포되어 있습니다. 쌍떡잎식물의 박목이며 노란색 꽃이 피고 난 자리에 열매를 맺습니다. 길쭉한 원형막대 모양이며 껍질은 녹색, 연두색, 흰색이 가장 흔하며 노란색인 경우도 있습니다. 표면에는 오돌토돌한 가시가 분포되어 있습니다. 오이는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있으며 수분 함량 또한 높습니다. 비타민C, 비타민K, 칼륨, 철,..